Risoto de queijo parmesão

Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 3/4 de xícara de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 1 l de caldo de legumes fervente

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Quadriculado de legumes

Ingredientes 2/3 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento químico em pó em pó 2 colheres (sopa) de manteiga

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Frango a rolê

Ingredientes 1 kg de filé de frango Sal a gosto 1 xícara (chá) de queijo coalho cortado em tirinhas ½ xícara (chá) de tomate seco ½ litro de leite 2

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Tacos mexicanos

Ingredientes: Molho Chilli: – 1 kg de carne moída – 1 cebola grande cortada em cubos – 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos – 1 pimentão vermelho pequeno cortado

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Nhocão Recheado de Queijo com Carne de Panela

INGREDIENTES: Carne louca de Panela 3 c. de sopa de azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 cenoura picada 1kg de carne (Pode ser acém, peito, ou

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Rocambole de Carne Moída

Ingredientes 1,500 kg de carne moída (patinho) 300g calabresa moída 1 xícara (chá) de azeitonas verdes 2 cenouras raladas 1 envelope de creme de cebola 2 colheres (sopa) de salsinha

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Couve-Flor Gratinada

  Ingredientes 1 cabeça de couve-flor 2 xícaras de leite 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/3 xícara de queijo ralado Sal a gosto

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Batata ao Requeijão com Bacon, Ovo e Queijo

INGREDIENTES: 1 kilo de batatas 8 fatias de bacon frito (eu faço no micro-ondas) 250g de muçarela ralada ou em fatias 2 potes de requeijão 4 ovos sal pimenta-do-reino MODO

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Macarrão de panela de pressão com calabresa

Ingredientes: 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 pacote de macarrão do modelo que quiser (500g) 2 latas ou saquinhos de molho de tomate 6 latas ou saquinhos

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Berinjela à Parmegiana

Ingredientes: 3 berinjelas em rodelas Molho à Bolonhesa (opção 1 + prática) (opção 2 + saborosa) 2 xícaras de muçarela ralada ou 200g em fatias Farinha de trigo para empanar

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