Bife acebolado de Lombo Suíno

bifeConfira esta receita saborosa para um almoço com sua família.

Ingredientes:
300g de lombo suíno cortados em bifes finos.
3 dentes de alho picados
1 limão
1 cebola média cortada em rodelas
1 lasca de pimentão verde picadinho
Pimenta do reino a gosto
Sal Zizo a gosto
2 colheres de sopa óleo de soja
2 colheres de molho de soja

Modo de Preparo:
Tempere os bifes de lombo com o sal, pimenta, alho, pimentão e deixe de molho no suco de limão por 10 minutos.
Em uma panela aqueça o óleo, em seguida coloque os bifes e deixe-os fritar bem até a dourar, acrescente o molho de soja e as rodelas de cebola.

Dica: Colocar um pouco de água enquanto os bifes estão fritando, facilita para que os bifes fiquem bem dourados.  Você pode servir os bifes com arroz branco.

Por Jaqueline Velho Araújo