Especial Dia das Crianças: Receita de Cupcake

Aproveite o dia das crianças para fazer algo gostoso e que as crianças vão adorar. Vá para a cozinha com elas. E coloquem a mão na massa. Aprenda essa receita

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Frango desfiado com molho branco

  Ingredientes:  – 2 peitos de frango cozidos e desfiados – 1 cebola refogada com tempero verde para misturar com o peito – 2 latas de milho verde – 200

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Curiosidade: O sal e as religiões

Os árabes citam recomendações de Maomé para: “começar pelo sal e terminar com o sal; porque o sal cura numerosos males”. Também é considerado símbolo da incorruptibilidade – pois é

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Alcatra recheada com queijo

    Ingredientes: -1 Kilo de de alcatra -500 g de queijo mussarela, prato ou provolone* Tempero para a carne: – Azeite de oliva – 2 dentes de alho –

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Macarrão cremoso ao forno

Ingredientes: – 500 g de macarrão tipo penne (ou parafuso) – 3 colheres (sopa) de margarina – 1 cebola picada – 3 colheres (sopa) de farinha de trigo – 4

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Curiosidades sobre o Sal

– A diferença entre o sal refinado e o sal grosso está no processo de refinamento. O sal de cozinha comum é lavado, moído, centrífugado, seco em alta temperatura e

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Microbiologia em alimentos

Provavelmente você já deve ter visto alimentos mofados ou estragados. Geralmente isso ocorre devido a uma má conservação do alimentos, fazendo com que aconteça a proliferação de microrganismos. A microbiologia

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Refisa se destaca na área de prevenção

Antecipando-se as exigências sanitárias, a REFISA é a primeira refinadora de sal do país a ter seu estoque completamente coberto. Prevenindo assim a exposição do sal á contaminações de origem

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Risoto de Frango

  Ingredientes: – 1 Peito de Frango; – 1 cebola grande; – 3 dentes de alho; – 3 colheres de óleo de soja; – 2 xícaras de arroz – 1

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Abóbora recheada com Costela Bovina

Ingredientes: 1 abóbora moranga grande; Recheio: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande picada 4 dentes de alho 1 kg de costela bovina cortada (ao comprar, pedir para

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