Arroz Tropeiro

Arroz Tropeiro

Ingredientes:

 200g de carne bovina picada

3 colheres de sopa de bacon defumado em cubinhos

1 xícara de linguiça de porco picada em rodelas

1 tablete de caldo de carne

2 xícaras de arroz

 –1 cebola média picadinha

2 dentes de alho picadinhos

Cheiro Verde

 –Pimenta do reino a gosto

  –Sal Zizo a Gosto.

 

Modo de Preparo:

1-Frite o toucinho em cubinhos, junte a linguiça picadinha e a carne picada, acrescente a cebola, o alho. Doure bem.

2-Cozinhe o arroz no caldo de carne.

3-Misture o arroz ao refogado, ajuste o sal, a pimenta e acrescente o cheiro verde. Está pronto.

 

Acompanhamento: Salada verde.