Penne ao Molho Branco com Presunto e Ervilhas

refisa nov 215

Ingredientes

-1/2 pacote de macarrão do tipo penne
-3 colheres de sopa de margarina
-1 lata ou caixinha de creme de leite
-1 xícara de chá de leite integral
-2 xícaras de queijo ralado
-2 xícaras de presunto cortado em cubinhos
-2 xícaras de ervilhas congeladas
-1 cebola cortada em cubinhos
-Sal a gosto
-1/2 tablete de caldo de galinha

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Salpicão de Frango

Salpicao-de-frango350Uma ótima opção de acompanhamento para sua ceia, fica pronto em 20 minutos e é uma delicia!

Ingredientes:
– 1 e ½ xícara (chá) de frango defumado desfiado
– 1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa
– 1 xícara (chá) de ervilha fresca cozida
– 2 maçãs Fuji pequenas em cubinhos
– 1 lata de milho verde escorrido
– ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
– ½ xícara (chá) de uvas-passas escuras sem sementes
– 1 xícara (chá) de abacaxi em calda picado
– ½ cebola em cubinhos
– 1 dente de alho amassado
– 2 tomates maduros e firmes, sem sementes, em cubinhos

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Batata Recheada

batata-recheada

 

Receita deliciosa e que só leva 30 minutos para preparar!

 

Ingredientes:

– 4 batatas grandes
– sal Zizo a gosto

Recheio:

– 1/2 kg de carne moída
– 2 dentes de alho
– 1 cebola pequena picada
– salsinha, cebolinha, orégano
– 1 tomate picado
– 1/2 xícara de azeitonas picadas
– 1 cubo de caldo de legumes
– 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Molho branco:

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Vaca Atolada

Foto Receita - Vaca AtoladaA Vaca atolada é um prato típico da comida caipira, tem como principais ingredientes costela bovina e mandioca, muito popular em Santa Catarina e outras regiões do Brasil. Tropeiros valeparaibanos carregavam no embornal carne mergulhada na gordura, o que garantia alimento por um bom tempo, sem deteriorar. Ao longo das trilhas colhiam mandioca, assim podendo misturá-las e cozinhar junto com as carnes, uma comida forte e boa para dias mais frios da serra.

Confira esta deliciosa receita aqui.

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